浜田山 カテリーナのケーキがおいしい

今日は用事があったので浜田山まで行ってきたのですが、帰りがけにカテリーナに入ってケーキを買ってきました。地元では評判のよいお店です。

以前、ここで焼き菓子は買ったことがあるものの、ケーキは今回が初めて。ガトーフレーズとヨハンを買って帰り、Waitroseのアールグレイと一緒にいただきました。

ガトーフレーズは世代を問わず喜ばれそうな、クセのない上品な甘さ。地元の洋菓子店ということもあってか、今では少し懐かしくなった「王道」のショートケーキです。対してヨハンはキャラメルとリキュールの風味が効いた大人の味。アプリコットの酸味がよい感じに絡まっています。

ケーキも結構おいしいということがわかったので、今度はロールケーキを試してみたいと思います。