今日の新ニンニク

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このところ、どうも台所で芳しい匂いがしていたんですよ。

例えて言うなら「若鶏のソテー ガーリック風味」という感じですが、ちょっとガーリックを入れ過ぎちゃって若鶏の風味を損なってるような…

あ、ガーリック!案の定、にんにくの布袋がやたらにんにく臭い。中を確認したら、見た目普通なのですが、どうも新にんにくの一部が痛んでいたらしく、強い芳香を放っていたので、やむなく廃棄することに。

皆さんも新にんにくには気をつけてくださいね。

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いがらしたけし